財(cái)聯(lián)社（上海，編輯 周玲）訊，數(shù)據(jù)顯示，因新冠疫情導(dǎo)致美國(guó)一些豬肉加工廠關(guān)閉，加上今年早些時(shí)候肉價(jià)的暴跌，2021年美國(guó)養(yǎng)豬戶的仔豬產(chǎn)量可能會(huì)減少。

美東時(shí)間周三（23日），美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，可繁殖母豬數(shù)量下降了3%，至628萬(wàn)頭，為2018年3月以來(lái)的最低水平，該降幅大于分析師預(yù)計(jì)的1.9%的年度降幅。

另外，數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)生豬存欄量下降0.9%，至7,750萬(wàn)頭，低于分析師預(yù)計(jì)7840萬(wàn)頭。

雖然生豬屠宰場(chǎng)已基本從疫情沖擊中恢復(fù)過(guò)來(lái)，但肉類積壓?jiǎn)栴}依然存在。此前，數(shù)千名屠宰場(chǎng)工人感染了新冠病毒，并導(dǎo)致4月肉類產(chǎn)量大幅下降。

另外，大量餐館的關(guān)閉也降低了對(duì)豬肉的需求，而中國(guó)生豬產(chǎn)能的恢復(fù)也可能會(huì)限制2021年美國(guó)的豬肉出口。

Steiner Consulting Group分析師Altin Kalo在一次行業(yè)網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)上表示，由于國(guó)內(nèi)和出口市場(chǎng)需求前景黯淡，美國(guó)生豬生產(chǎn)商可能將更多母豬送去屠宰。

此前，美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)大量采購(gòu)?fù)苿?dòng)下，12月第二周美國(guó)豬肉的出口銷售量躍升至一年多以來(lái)的最高水平。

受非洲豬瘟影響，中國(guó)2019年豬肉產(chǎn)量下降21.3%，暴跌至16年低位，豬肉價(jià)格上漲42.5%。但中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部本月表示，中國(guó)生豬數(shù)量到2021年上半年很可能從非洲豬瘟中完全恢復(fù)。分析師們因此預(yù)期中國(guó)豬肉進(jìn)口將最多下滑30%。

美國(guó)政府?dāng)?shù)據(jù)顯示，周三，美國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)格上漲1.7%，至每磅69.34美分。但與5月11日創(chuàng)下的五年高點(diǎn)1.2166美元/磅相比，豬肉批發(fā)價(jià)已經(jīng)下跌了43%。美國(guó)瘦肉豬期貨價(jià)格周三上漲了3%至68.04美元。